ПРОШУТТЕРИЯ
БАР • кухня • лавка
by Amalienau project
 
ЗАВТРАКИ
590 ₽
Тосты, овечий сыр, яйцо всмятку, джем, масло
490 ₽
Тосты, мортаделла, яйцо всмятку, огурец, джем, трюфельное масло
540 ₽
Тосты, креветки или форель, яйцо всмятку, зелёный салат, авокадо
380 ₽
Гречка, яйцо всмятку, трюфельный соус голландез
680 ₽
Сковорода: помидоры, шалот, печеные перцы, яйцо всмятку, пармезан
480 ₽
Скрэмбл, пармезан, авокадо
480 ₽
Полента, мортаделла, яйцо всмятку
250 ₽
Тосты, масло, вишнёвый конфитюр
490 ₽
Скрэмбл, пармезан, прошутто котто
450 ₽
Омлет, рикотта, зелёный горошек, голландез
580 ₽
Круассан, прошутто котто, два яйца всмятку, трюфельным соус голландез
ДОБАВКИ К ЗАВТРАКАМ
к любому блюду можно добавить:
250 ₽
Прошутто котто
250 ₽
Прошутто крудо
380 ₽
Брезаола
250 ₽
Салями
250 ₽
Мортаделла
210 ₽
Пармезан
300 ₽
Креветка
300 ₽
Форель
380 ₽
Краб
ГОРЯЧЕЕ
750 ₽
Ньокки с аргентинскими креветками
680 ₽
Полента с митболами
650 ₽
Полента с фишболами
АНТИПАСТИ
560 ₽
Гнокко фритто с прошутто
950 ₽
Антипасти сырные
450 ₽
Овощи с тоннато
250 ₽
Оливки и маслины
160 ₽
Вяленые помидоры
200 ₽
Артишоки в масле
980 ₽
Антипасти сырные и мясные
650 ₽
Прошутто крудо, груша, страчателла
680 ₽
Вителло тоннато
480 ₽
Печеные перцы с тоннато
830 ₽
Буррата, помидоры, песто
180 ₽
Хлеб, оливковое масло
СТРИТ-ФУД
580 ₽
Картофель фри, прошутто крудо, трюфельное масло, пармезан, тоннато
730 ₽
Батат фри, крем дор-блю, брезаола
560 ₽
Прошутто-дог
560 ₽
Тоннато-дог
560 ₽
Прошутто капрезе-дог
560 ₽
Маритоццо с мортаделлой
КРУАССАНЫ
580 ₽
Тунец, соус, огурец, салат
650 ₽
Креветка, крем-чиз, песто, салат
650 ₽
Вителло тоннато
590 ₽
Мортаделла или салями, томаты вяленые, крем-чиз, руккола
650 ₽
Прошутто крудо, печёный перец, песто
580 ₽
Форель, крем-чиз, огурец, салат
320 ₽
Круассан миндальный с марципаном
360 ₽
Круассан с заварным кремом и ягодой
450 ₽
Круассан с шоколадом
БРУСКЕТТЫ
680 ₽
Краб, помидоры, крем тоннато
380 ₽
Страчателла, помидоры, бальзамик
480 ₽
Вителло тоннато
420 ₽
Прошутто, мёд, фрукты
560 ₽
Креветка, авокадо, огурец
460 ₽
Форель, авокадо, огурец
СУПЫ
390 ₽
Риболлита, тосканский овощной суп
690 ₽
Рыбацкий суп
570 ₽
Тыквенный суп с крабом
САЛАТЫ
640 ₽
Панцанелла
580 ₽
Зеленый салат с овечьим сыром
420 ₽
Моцарелла с помидорами и песто
680 ₽
Цезарь с креветками или курицей
ФОКАЧЧА
950 ₽
Четыре сыра
960 ₽
Страчателла, помидоры, руккола
880 ₽
Белые грибы
1150 ₽
Креветки
1150 ₽
Мортаделла
1150 ₽
Прошутто
1150 ₽
Салями
800 ₽
Груша-горгонзола
1150 ₽
Телятина
810 ₽
Маргарита
1150 ₽
Форель
ПАСТА
650 ₽
Пичи качо-э-пепе
650 ₽
Фетучини Альфредо
750 ₽
Фетучини с креветкой и устричным маслом
750 ₽
Фетучини с форелью в сливочном соусе
550 ₽
Фетучини с курицей в сливочном соусе
620 ₽
Тальятелле Болоньезе
780 ₽
Фарфалле с белыми грибами
690 ₽
Спагетти карбонара с панчетта
620 ₽
Фетучини с соусом арабьята и страчателлой
550 ₽
Спагетти Аматричана
690 ₽
Папарделле с горгонзолой
620 ₽
Спагетти с песто и бурратой
980 ₽
Лазанья мясная
840 ₽
Лазанья с баклажанами
РАВИОЛИ
560 ₽
Равиоли с тыквой и рикоттой
520 ₽
Равиоли с крабом и рикоттой
600 ₽
Равиоли с картофелем, пармезаном и прошутто крудо
650 ₽
Равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе болоньезе
650 ₽
Равиоли с рикоттой и черемшой
ДЕСЕРТЫ
420 ₽
Профитроль с мороженым
в горячем шоколаде
480 ₽
Шоколадные равиоли в
шоколадно-сливочном соусе
120 ₽
Трюфель
520 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян
350 ₽
Наполеон
390 ₽
Тирамису
160 ₽
Мороженое ванильное/ шоколадное
Свяжитесь с нами
+7 (911) 483 85 84
г. Калининград, просп. Мира, д. 102
Мы открыты ежедневно с 9:00 до 22:00